第四章燒餅！燒餅！

　　原來這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創(chuàng)辦的，這姓秦的一家祖孫三代都是靠經(jīng)營(yíng)這家酒樓為生，在這東京汴梁也可以算的上是老字號(hào)了。

　　以前的醉仙居可不是這樣的，那簡(jiǎn)直算的上家喻戶曉，店里幾乎天天爆滿，生意火爆的不得了。

　　可是自從上幾年，當(dāng)時(shí)的老板，年紀(jì)輕輕就突然暴斃而死，而且他膝下無一兒女，所以只能把這家店交給他夫人，也就是現(xiàn)在秦夫人。

　　可是那秦夫人對(duì)于生意是一竅不通，連店里都很少來，所以她又將這副重?fù)?dān)交給了吳福榮。

　　這吳福榮很小的時(shí)候就在醉仙居當(dāng)伙計(jì)，后來因?yàn)檎J(rèn)識(shí)幾個(gè)字，所以才被提升為掌柜。

　　他對(duì)于酒樓的運(yùn)作非常熟悉，剛開始由他接管的那兩年，生意還行，雖然沒有什么提高，但還算是中規(guī)中矩。

　　一直到上兩年，對(duì)面的翡翠軒突然崛起，醉仙居才開始走向了衰落。

　　據(jù)說那翡翠軒的老板，原是魯國(guó)公蔡京府中的一名廚子，原本姓邱，后來進(jìn)了蔡府，才改姓蔡的，人稱蔡員外，為人心狠手辣，做起事來更是不留余地。

　　翡翠軒開張不到半年，那蔡員外不知道耍了什么手段，將當(dāng)時(shí)醉仙居的幾名大廚全部挖了過去，就連伙計(jì)也都沒有放過，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)醉仙居在一夜之間，面臨無人可用的境地。

　　沒有辦法，吳福榮只能又請(qǐng)回周師傅來掌廚，這周師傅原本就是醉仙居的大廚，以前可是弄的一手好菜，只不過當(dāng)時(shí)他已經(jīng)退休好幾年了，他原本是想頤養(yǎng)天年，但見醉仙居有難，為報(bào)昔日恩情，便挺身相助。

　　沒曾想到，卻幫了一個(gè)大大的倒忙，由于他味覺退化，所以他做出來的菜，味道都挺重的，一般人很難吃的下。

　　從此，醉仙居的生意一落千丈，熟客幾乎都走光了。

　　這些年下來，老本也都已經(jīng)吃的七七八八了，而那秦夫人的心思也不在這上面，所以她便想將這醉仙居給賣了，她今日叫吳福榮和周師傅到府上，也就是商量賣店一事。

　　這故事還真是曲折離奇啊，都可以拍成電視劇了。

　　李奇嘆息一聲，關(guān)心道：“那您找到買家了沒有？”

　　說起這事，吳福榮又是滿臉愁容，搖搖頭道：“醉仙居說大不大，說小不小，能夠買下它的人，著實(shí)不多，如果以前沒有干過酒樓這行的，一般是不會(huì)愿意拿出這么一大筆銀子來買下醉仙居的，而愿意出價(jià)的只有翡翠軒一家……”

　　“既然這樣，那蔡員外即使想要，肯定也把價(jià)格壓得很低吧？”李奇問道。

　　這種時(shí)候，隨便換個(gè)心腸比較狠的老板，那還不把你往死里整，反正現(xiàn)在是你急，又不是我急，你越拖到后面，你就虧的越多。

　　吳福榮微微一愣，眼中閃過一抹詫異，隨即笑道：“想不到小兄弟你不僅廚藝了得，對(duì)生意上的事情也是非常精通??！”

　　李奇笑而不語。

　　這種伎倆在他那年代，恐怕就連一個(gè)買包子都懂得。

　　吳福榮點(diǎn)頭道：“其實(shí)早在上個(gè)月，夫人就要我去探探那蔡員外的口風(fēng)，誰知那蔡員外說他最多只能出四千貫，而我計(jì)算過，這醉仙居至少也得值個(gè)八千貫?！?/p>

　　這價(jià)格壓得也忒狠了點(diǎn)吧。

　　李奇苦笑道：“那現(xiàn)在夫人準(zhǔn)備怎么辦？”

　　“夫人的意思是，再等一個(gè)月，要是還沒有人愿意買，便也只好賣給那蔡員外了?！眳歉s嘆道。

　　李奇知道，最多再過一個(gè)月，醉仙居恐怕就要轉(zhuǎn)手讓人了。

　　李奇想著趁著這個(gè)空隙，趕緊找份工作，不然到時(shí)恐怕真的得去睡大街了。

　　可是找了整整一個(gè)上午，也沒有找到一份比較像樣點(diǎn)的事做，這讓李奇好生著急。

　　“燒餅，燒餅……”

　　燒餅？武大郎？

　　李奇面色一喜，猛地轉(zhuǎn)頭一看，遺憾的是，那個(gè)喊“燒餅”的并不是傳說中，身高不到五尺的武大郎，而是一個(gè)須發(fā)皆白的老翁，只見那老翁穿著一件麻布衫，挑著竹擔(dān)子，一邊吆喝著，一邊緩緩朝著李奇這邊走來。

　　李奇當(dāng)然不會(huì)對(duì)那武大郎有什么興趣，不過他倒是很想見見武大郎那個(gè)美貌風(fēng)騷的妻子－－－潘金蓮。

　　李奇的肚子咕嚕咕嚕叫了起來，他跑了一上午，連杯水都沒喝，此時(shí)已是饑餓難耐，待那老翁走到他跟前，急忙喊道：“老大爺，這燒餅怎么賣？”

　　老翁憨厚的笑道：“一文錢一個(gè)。”

　　倒也便宜。

　　李奇點(diǎn)頭道：“那行，給我先來一個(gè)吧?！?/p>

　　那老翁見有生意了，面色一喜，急忙放擔(dān)子，揭開其中一個(gè)籮筐的蓋子。

　　只見里面是一個(gè)竹片做的籃子，籃子上面蓋著一塊白布，待那老翁掀開白布，只見里面放著滿滿一籃子燒餅，圓圓的，成人巴掌大小，看上去非常厚實(shí)，就是顏色有些不好看，像似燒焦了一樣。

　　李奇接過燒餅，然后從懷里掏出一文錢來，放在老翁那滿是破繭的手里。

　　李奇這輩子吃過很多各式各樣的餅，但是還真就沒有吃過這北宋的燒餅，心里頗為期待，而且肚子里早已是空蕩蕩了，所以拿起餅便咬了一大口。

　　哇！好難吃??！這啥玩意，怎么連一點(diǎn)味道都沒有。

　　這么難吃的燒餅也有人買？

　　李奇一邊吃著，一邊琢磨著，心里越想越覺得不可思議，于是便朝著那老翁問道：“老大爺，最近生意還好么？”

　　老翁坐在扁擔(dān)上，一邊擦著汗，一邊搖頭嘆道：“冬天那會(huì)還行，入春以來，就不怎么樣了，不瞞小哥，你還是我今天遇到的第二位客人?！?/p>

　　李奇心里稍稍平衡了一點(diǎn)，接著問道：“那您一個(gè)月能賺多少？”

　　老翁呵呵道：“賺不了幾個(gè)錢，只能勉強(qiáng)糊張嘴。”

　　李奇瞧著老翁憨厚老實(shí)，而且這么大把年紀(jì)，還挑著擔(dān)子出來為生活而奔波，心中稍稍有些不忍，便有心想幫幫他，笑道：“老大爺，你想不想多賺幾個(gè)錢？”