第三章 賣(mài)店

　　只見(jiàn)李奇端著三碗菜從后屋里走了出來(lái)，見(jiàn)吳福榮正站在大廳里，道：“咦？吳大叔，您回來(lái)了??！”

　　吳福榮木訥的點(diǎn)點(diǎn)頭，快步上前，瞥了眼李奇手上端著的那三盤(pán)菜，頓時(shí)倒抽一口冷氣，這三盤(pán)菜式，他可是從未見(jiàn)過(guò)，不可思議的問(wèn)道：“這－－－這是你做的？”

　　李奇點(diǎn)點(diǎn)頭，訕訕笑道：“我見(jiàn)周師傅不在，便自作主張留下了兩位客人，您不會(huì)怪我吧？”

　　“哇！李公子，你真的會(huì)做菜?。　?/p>

　　反應(yīng)過(guò)來(lái)的吳小六也走到李奇身旁，望著那三盤(pán)香味撲鼻的菜肴，興奮的叫道。

　　李奇翻了下白眼，沒(méi)有理他，朝著吳福榮道：“吳大叔，要是沒(méi)事，我先把菜端給客人?！?/p>

　　“哦！那你快去吧。”吳福榮急忙點(diǎn)頭道，他到現(xiàn)在都還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　來(lái)到樓上，只見(jiàn)那紫袍公子正坐在一張靠窗的桌子前，目光散漫的望著窗外，那隨從則是恭敬的站在邊上，倆主仆有說(shuō)有笑。

　　吳小六把菜放好后，笑道：“客官，請(qǐng)慢用。”

　　紫袍公子面露詫異的盯著桌上的這三道菜肴，一盤(pán)金燦燦的豬肉片，一盤(pán)連一滴湯都沒(méi)有的鯉魚(yú)，一盤(pán)晶瑩剔透竹筍絲，頓時(shí)驚奇道：“咦？這些菜式好生奇怪？”

　　紫袍公子又在看了看這三道菜，依然還是沒(méi)有什么頭緒，面色尷尬的向李奇問(wèn)道：“敢問(wèn)這位小哥，能否告知在下，這些菜都叫些甚名？”

　　“當(dāng)然！”

　　李奇先是指著那盤(pán)豬頭片，道：“這是回鍋肉。”

　　然后又指著那盤(pán)竹筍，道：“這是油燜筍?！弊詈笾钢潜P(pán)鯉魚(yú)，道：“這是煎封鯉魚(yú)?！?/p>

　　“回鍋肉？油燜筍？煎封鯉魚(yú)？”

　　紫袍公子小聲將念了一遍，白紙扇一合，笑道：“有趣，有趣?！?/p>

　　那隨從立刻拿起碗筷，分別從三道菜里面夾了一小撮放入碗內(nèi)，然后將碗筷放在那紫袍公子面前，道：“公子爺，請(qǐng)慢用。”

　　紫袍公子將白紙扇放在桌上，拿起筷子，夾了一根竹筍絲放入嘴中，輕輕咀嚼后，眼中一亮，贊道：“香脆可口，味道甜美，不錯(cuò)，不錯(cuò)。”

　　說(shuō)著又夾起一片回鍋肉放入嘴中，一副陶醉的表情，道：“肥而不膩，爛而不散，想不到如此不起眼的一片豬肉竟然能夠做出如此美味來(lái)！”

　　在北宋，羊肉和牛肉最流行，一般的富貴人家都不愿意吃豬肉的。

　　紫袍公子又從碗里夾起一小塊魚(yú)肉放入嘴中，贊道：“煎封鯉魚(yú)，好！果真是菜如其名，魚(yú)肉的香味和鮮味全被封在里面，外焦里嫩，香甜甘醇，妙，實(shí)在是太妙了！”

　　一一嘗過(guò)之后，紫袍公子站起身來(lái)，朝著李奇拱手，贊道：“想不到小哥年紀(jì)輕輕，竟然就擁有如此精湛的廚藝，就算是跟皇宮里的御廚相比，恐怕也是不遑多讓?！?/p>

　　御廚？莫非他是皇宮里的人？

　　李奇心頭一驚，臉上卻是面不改色，笑道：“所謂士為知己者死，一個(gè)好的廚師，最重要的就是要碰到一個(gè)會(huì)吃之人，我方才聽(tīng)閣下對(duì)每道菜的評(píng)價(jià)，真可謂是一語(yǔ)中的，想必閣下一定品嘗過(guò)許多山珍海味，能為閣下做菜，實(shí)在是在下的榮幸?！?/p>

　　不得不說(shuō)，李奇這一記馬屁真是拍得恰到好處，而且不留痕跡。

　　那紫袍公子頗為受用，哈哈大笑幾聲，道：“想不到小哥不僅廚藝了得，說(shuō)話也非常風(fēng)趣，今日能夠結(jié)識(shí)小哥，實(shí)乃不虛此行，但不知小哥高姓大名?！?/p>

　　“在下李奇。”李奇抱拳道。

　　“原來(lái)是李兄，幸會(huì)幸會(huì)?！?/p>

　　紫袍公子朝著李奇拱了拱手，似乎并不打算將自己的名字告訴李奇，朝著身邊的隨從，微微頷首示意。

　　那隨從立刻從懷里掏出兩錠銀元寶來(lái)，遞給李奇，道：“這是我們公子爺打賞給你的?！?/p>

　　吳小六見(jiàn)了，眼露精光，這里可足足有五十兩銀子啊，比他們這一個(gè)月的收入還要多。

　　由此可見(jiàn)，醉仙居這個(gè)月的營(yíng)業(yè)額是多么的慘淡。

　　紫袍公子道：“小小意思，不成敬意，還望李兄莫要拒絕?！?/p>

　　李奇壓根就沒(méi)打算拒絕，吃飯本來(lái)就是要付錢(qián)的嘛，笑道：“那在下就卻之不恭了?！?/p>

　　接過(guò)銀子來(lái)，交予吳小六。

　　紫袍公子見(jiàn)李奇十分爽快，眼中閃過(guò)一抹贊色，忙邀請(qǐng)李奇坐下，兩人邊吃邊聊，好不愜意。

　　酒足飯飽后，紫袍公子見(jiàn)天色不早了，便起身告辭了，并說(shuō)他日一定會(huì)再來(lái)光顧。

　　李奇一直送他到門(mén)口，才折了回來(lái)，輕輕嘆了口氣，滿臉遺憾，其實(shí)他對(duì)自己方才做的那三道菜很不滿意，要是換做以前，這種水準(zhǔn)的菜，一般還沒(méi)出廚房，就直接扔垃圾桶了。

　　這倒不是說(shuō)他的廚藝退步了，只是因?yàn)樗孪葴?zhǔn)備不足，再加上材料有限，所以才會(huì)大失水準(zhǔn)，但這已經(jīng)是他盡自己最大的努力了，能做成這樣，也實(shí)屬不易啊。

　　“李哥，你做的這啥回鍋肉，真是太好吃了。”

　　李奇剛回到廳內(nèi)，便見(jiàn)吳小六正抱著那盤(pán)吃剩下的回鍋肉，狼吞虎咽起來(lái)，滿嘴是油，說(shuō)起話來(lái)，也是含糊不清。

　　就連吳福榮也拿起筷子品嘗起那三盤(pán)剩菜來(lái)，雖沒(méi)有像吳小六那般夸張，但滿臉也是掩飾不住的驚喜之色。

　　李奇坐在吳福榮邊上，微微笑道：“吳大叔，您覺(jué)得怎么樣？”

　　“不錯(cuò)！真的不錯(cuò)，小兄弟，想不到你的廚藝如此了得，老朽真是看走眼了?！眳歉s嘖嘖說(shuō)道，“要是夫人沒(méi)有決定賣(mài)店就好了，你做大廚到時(shí)生意肯定要比現(xiàn)在好多了?！?/p>

　　“賣(mài)店？”

　　李奇面色一緊，問(wèn)道：“吳大叔，為何要賣(mài)店？”

　　吳福榮嘆了口氣，道：“小兄弟，相信你也看到我們店里的生意最近比較冷清?！?/p>

　　李奇稍稍點(diǎn)頭，何止冷清，簡(jiǎn)直就是人跡罕至。

　　其實(shí)關(guān)于這個(gè)話題，李奇早就想問(wèn)了，醉仙居的地理位置絕對(duì)算的上汴京的黃金地段，生意再差也絕不應(yīng)該會(huì)差成這樣。

　　自從李奇來(lái)到醉仙居后，吳福榮就一直沒(méi)把他當(dāng)外人看，重重的嘆了口氣，便將整件事的始末都告訴了他……