第五章 老根蛋餅

　　老翁眼露精光，忙點(diǎn)頭道：“小哥，莫非你要再買幾個(gè)燒餅？”

　　李奇搖搖頭，道：“就算我再多買你幾個(gè)餅，那也只能幫你一時(shí)，你若想長(zhǎng)久做下去，關(guān)鍵還是在這餅上。”

　　老翁見(jiàn)李奇不是想買他的餅，滿臉失望，但聽(tīng)到后面，又讓他疑惑不已，問(wèn)道：“小哥，你是說(shuō)這餅有問(wèn)題？”

　　“何止是有問(wèn)題，簡(jiǎn)直就是大大的問(wèn)題?！?/p>

　　李奇先嚇嚇那老翁，然后又道：“你是不是先用冷水和面，接著用筷子攪拌，等到攪拌均勻后，然后再揉成面團(tuán)，最后就直接放入爐內(nèi)烘烤?！?/p>

　　老翁忙點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)不錯(cuò)，小哥你說(shuō)的一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，我那－－－我就是這樣做的。”

　　“這就對(duì)了?！?/p>

　　李奇點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“用這種方法做出的餅，只會(huì)又粗又硬，讓人難以下咽，所以那些客人光顧你一次，就不會(huì)再來(lái)了，這是做生意的大忌?！?/p>

　　老翁點(diǎn)了點(diǎn)頭，問(wèn)道：“那依小哥所言，這燒餅應(yīng)當(dāng)如何做？”

　　李奇微微笑道：“很簡(jiǎn)單，你首先得改用溫水和面，一邊攪動(dòng)的時(shí)候，一邊慢慢加水，這樣和成的面才會(huì)比較松軟，當(dāng)攪得沒(méi)有干面的時(shí)候，再用手揉成軟面團(tuán)，記住，揉好后，要先將面團(tuán)放在溫暖處，放一刻鐘，然后再放到爐里去烘烤。”

　　老翁現(xiàn)在哪還會(huì)懷疑李奇的話，急忙點(diǎn)頭道：“是是是，我記住了，用溫水和面，邊攪動(dòng)便加水，放在溫暖處放一刻鐘?！?/p>

　　李奇微微一笑，接著說(shuō)道：“不過(guò)這還是最基本的，你如果想要大家都來(lái)買你的燒餅，那么你必須得做出一些比較有特色的餅?！?/p>

　　什么餅既好吃，做法又簡(jiǎn)單，而且還比較便宜呢？

　　李奇皺眉想了想，忽然眼前一亮，道：“有了，蔥花雞蛋餅?！?/p>

　　“蔥花雞蛋餅？”老翁詫異道。

　　李奇“嗯”了一聲，這蔥花雞蛋餅可是他小時(shí)候最喜歡的吃的早餐，老少皆宜，做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵的是，目前這北宋還沒(méi)有這蔥花雞蛋餅。

　　接著李奇又詳細(xì)的把這蔥花雞蛋餅的做法以及一些關(guān)鍵的竅門與那老翁解釋了一遍。

　　老翁聽(tīng)了，面色先是一喜，忽然又變的有些郁悶，道：“小哥，你是不知道，我這燒餅，本來(lái)就賺不了什么錢，要是再在這里加雞蛋的話，我怕－－－！”

　　這老翁還真不會(huì)變通。

　　李奇苦笑道：“這個(gè)就再簡(jiǎn)單不過(guò)了，你把價(jià)錢提高點(diǎn)就是了，只要你的餅好吃，還怕沒(méi)有人來(lái)買么。對(duì)了，我還得提醒你一句，你這餅做的太厚實(shí)了，即使再好吃，別人吃一個(gè)就飽了，所以，你得把這燒餅弄薄點(diǎn)，弄大了一點(diǎn)，讓人看著舒服就行了，這樣的話，不僅容易入口，而且賺的至少是現(xiàn)在的幾倍。”

　　李奇的小小一個(gè)點(diǎn)撥，那老翁立刻明白了許多東西，點(diǎn)頭笑道：“小哥，我知道該怎么做了，真是太謝謝你了?！?/p>

　　李奇嘆道：“老大爺，你平時(shí)吆喝的時(shí)候，是不是就光喊‘燒餅’？”

　　老翁點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“大家不都是這么喊的么。”

　　李奇翻了個(gè)白眼，道：“正因?yàn)榇蠹叶歼@么喊，所以你才不能這么喊，你要給你的餅，取一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的名字，明白嗎？”

　　老翁十分誠(chéng)實(shí)的搖了搖頭，給餅取名字，這可真是聞所未聞??！

　　李奇心里感到很是無(wú)奈，直接道：“若是你以后賣我教你做的那蔥花雞蛋餅，那你決不能就光喊‘蛋餅’，‘蛋餅’，你得加些自己元素進(jìn)去，就比如－－－對(duì)了，老大爺，你叫什么名字？”

　　老翁正聽(tīng)的入神，忽聽(tīng)李奇這么一問(wèn)，微微一愣，連忙道：“小老兒姓張，張二根?！?/p>

　　李奇瞥了眼張二根，腦里忽然冒出一個(gè)名詞來(lái)，喜道：“‘老根蛋餅’，對(duì)，就叫‘老根蛋餅’，這名字容易記，也比較符合你的形象?！?/p>

　　“老根蛋餅？”

　　張二根跟著念了一遍，露出一副似懂非懂的表情。

　　“不錯(cuò)！你只要記住，不管你以后是賣燒餅，還是蛋餅，你吆喝的時(shí)候，前面都得加上‘老根’兩個(gè)字，這‘老根’也就是你的品牌，你可別小看它哦?！崩钇纥c(diǎn)頭道。

　　張二根裂開(kāi)嘴呵呵笑了笑，心里非常感激李奇，道：“李小哥，你的大恩大德，小老兒真是無(wú)以為報(bào)－－－?！?/p>

　　他一邊說(shuō)著，一邊彎下腰又從籃子里拿出幾個(gè)燒餅來(lái)，準(zhǔn)備送給李奇，誰(shuí)料一抬頭，面前哪還有李奇的身影，左右望了望，發(fā)現(xiàn)李奇已在數(shù)丈以外了，而且還在一個(gè)勁埋頭向前沖，張二根忙喊道：“啊喲，李小哥，你怎么就走了呀？”

　　不走？不走難道還等你的燒餅，我可不會(huì)再上當(dāng)了。

　　李奇頭也不回的叫道：“張大爺，不好意思，我突然想起還有急事要辦，再見(jiàn)！”

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　　別了那老翁后，李奇找了一家腳店坐了下來(lái)，一邊喝著茶水，一邊尋思著自己為啥非要一個(gè)勁的找事做。

　　就不可以跟那老翁一樣，在街邊弄個(gè)小攤子，賣些小點(diǎn)心什么的，自己做老板那總比打工強(qiáng)吧。

　　“好，就這么辦，我還就不信，自己連個(gè)老翁都不如?！?/p>

　　李奇越想越覺(jué)得擺攤這條路可行，喝完最后一口茶，扔下幾個(gè)銅板，便起身離去。

　　從茶館出來(lái)后，李奇伸個(gè)一個(gè)懶腰，整個(gè)人都精神多了，真可謂是人逢喜事精神爽。

　　沿著河邊快步朝著醉仙居走去，現(xiàn)在最主要的就是找吳福榮，向他借點(diǎn)本錢，畢竟他在這里認(rèn)識(shí)的人不多，唯一可能借他錢的也只有吳福榮了。

　　走到一半，忽然瞧見(jiàn)前面人頭攢動(dòng)，喧鬧不已，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，只見(jiàn)數(shù)十個(gè)書(shū)生文士，圍在一棟有著五層樓高的閣樓前。

　　前面發(fā)生什么事？

　　李奇甚感好奇，快步走上前，站在人群后面，抬頭一看，神色一愣，只見(jiàn)二樓房檐上掛著一塊碩大的牌匾，上面寫(xiě)著金燦燦的三個(gè)大字－－－翡翠軒。

　　咦？這不就是將醉仙居弄得倒閉的翡翠軒嗎？果然離醉仙居夠近的，這尼瑪最多也就是二三里路。

　　李奇又仔細(xì)的觀察了一番，但見(jiàn)這閣樓飛檐畫(huà)角，雕梁畫(huà)棟，富麗堂皇，在這汴河大街上，頗有一覽眾山小的氣勢(shì)。

　　日！這難道就是北宋的五星級(jí)酒店？難怪醉仙居會(huì)敗在它手里，光看這門面，兩家就不是一個(gè)檔次的，我要是客人，我也會(huì)跑到這里來(lái)。

　　李奇心里嘆了口氣，又順著眾人的目光，但見(jiàn)兩條紅色的條幅從三樓直落下來(lái)，迎著微風(fēng)，輕輕抖動(dòng)，眾人紛紛指著那兩條條幅，議論紛紛。

　　左邊那條上面寫(xiě)著‘一川風(fēng)月留酣飲’。

　　右邊那條上面寫(xiě)著‘酌來(lái)竹葉凝懷綠’。

　　咦？這－－－這好像不是一副完整的對(duì)子，而是兩副對(duì)子，可是，為什么都只有上聯(lián)，沒(méi)有下聯(lián)呢？難道－－－莫非－－－這是在搞有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)？

　　李奇看了會(huì)兒那兩條條幅，眉頭一皺，心中十分好奇。

　　別人都在思考如何能對(duì)出下聯(lián)，而李奇卻在思考，這兩副對(duì)子為何掛在這里？

　　這背后是不是隱藏著什么利益？