小說：大秦美食家作者：牧塵客時間：2021-12-20 15:44:02
差不多一個小時后，一直處于半昏迷狀態(tài)的陳姜氏慢慢睜開眼睛，青灰的臉色也似乎恢復(fù)了正常。
“兄長，娘醒過來了！”小女孩激動的大聲嚷嚷起來。
陳旭松了口氣。
陳姜氏扶著床沿坐起來，雖然看起來還有些虛弱的癥狀，但明顯中毒的威脅已經(jīng)完全解除了。
陳旭守在床邊又查看了一會，確定了陳姜氏是真的沒事了之后，給她喂了些水。
陳姜氏的臉色依然不是很好，陳旭看著，心里也清楚，估計是長時間沒吃飯，體力受不了了。
陳姜氏身子本來就弱，這一通折騰，得吃點肉腥才行。
陳旭跟他妹妹說了一聲，讓她照顧好陳姜氏，然后，自己出了屋。
“小旭哥哥，你好厲害！”就守在門口的一群小孩看見他出來，都七嘴八舌的使勁兒夸獎陳旭。
村里的大人也都一臉的震驚，沒想到陳旭這招居然還真的有用。
陳旭笑了笑，走到之前那個通知他的少年跟前，伸手拍了拍他的肩膀。
“多謝你回來喊我，不然我娘恐怕真的救不回來了！”
“我前幾天從樹上掉下來摔壞了頭，很多事突然都想不起來了，對了，你叫什么名字？”
少年略差異：“我叫牛大石，就住在你家隔壁，你可真厲害啊，這一摔腦袋，居然還會治病了?！?/p>
陳旭也沒法跟他解釋，只能笑笑，“可能是運氣好，這樣，反正我娘也醒了，家里有我妹妹照料，咱們?nèi)メ炃嗤馨?，回來給我娘補補身子?！?/p>
“你還會釣青蛙？”
少年更加驚異，跟過來的幾個大人和小孩也都睜大眼睛看著他。
“當然了。”
……
“小旭哥哥，你好厲害！”
聚在一個小水坑邊，一群小孩都七嘴八舌的使勁兒夸獎陳旭。
陳旭笑了笑，手中的竹竿輕輕一提，一只拳頭大小的青蛙便掛在麻線上被釣了起來。
這公元前兩百年的大秦帝國，除開人不多，其他的動物多的簡直無法用語言描述。
特別是他們這種偏僻的山野鄉(xiāng)村。
河溝的魚和蛙、草叢的蛇和兔、山林的野鳥到處飛，春夏秋冬有吃不完的野味，但前提是要會捉。
就比如青蛙這種東西，到處都是，但你要抓住一只，需要極其敏捷的身手，不用工具的話一天捉的數(shù)量還無法補充回來消耗的體能。
還有就是撈魚，河溝里各種魚都有，甚至在水深處數(shù)十斤的大魚都有。
但缺乏捕魚工具，只能做一個臨淵慕魚的看客，想用捉魚來維持生活那是萬萬不行的。
所以陳旭找了個竹竿，上面綁了根麻繩，帶上點餌料，釣青蛙自然輕松。
十幾分鐘后，陳旭將手里的釣竿丟少年說：“大石，你們釣吧，我要回去給我娘和妹妹做晚飯了！”
“哎，好好！”大石趕緊把這根陳旭做好的簡易釣竿抓在手中，然后一本正經(jīng)的開始學(xué)著陳旭的樣子開始釣青蛙。
而陳旭則提著半簍子活蹦亂跳的青蛙回家。
連續(xù)換了兩次藥，喝了兩碗藥之后，陳姜氏的中毒癥狀基本上完全消失，除開小腿還略微有些浮腫之外，精神狀態(tài)和身體狀況沒有了任何異樣。
此時正和女兒坐在院子里面清理一堆野菜。
“兄長，你抓了什么回來！”小女孩兒丟下手里的野菜迎上來。
“喏~”陳旭打開魚簍的蓋子，隨著咕哇一聲，一只大青蛙跳了出來，不過被陳旭一巴掌就打了回去。
“娘，兄長抓了好多青蛙回來，晚上可以吃肉糜了！”
小女孩兒拉著陳旭的手往陳姜氏面前拉扯。
看著陳旭，陳姜氏感覺到了生命中重新打開的一扇窗戶，看到了一絲光明。
自從丈夫參軍一去不歸，整個家庭的重擔(dān)全部一下壓在她頭上，還有一雙嗷嗷待哺的兒女，女人已被生活逼迫到崩潰的邊緣。
特別是三天前兒子從樹上掉下來摔的生死不知的時候，更像晴天霹靂一樣將她打擊的差點兒昏厥過去。
但好在兒子清醒過來了，而且看起來還沒有大礙，特別是清醒過來后的這短短半天時間，就仿佛突然之間變了一個人。
難道這是老天要眷顧我們一家人了嗎？
“小妹，去幫我找一把刀來！”
“兄長，在這里！”小女孩歡快的跑到屋檐下從墻縫里抽出來一把刀遞給陳旭。
陳旭看著這把沒有刀柄銹跡斑斑的青銅匕首陷入了很長時間的思索。
他深刻懷疑這把刀能不能殺死青蛙！
陳旭坐在一塊石頭上，從魚簍里面抓出來一直只青蛙，用青銅匕首在青蛙的脖子上來回割了幾下。
果然發(fā)現(xiàn)皮都沒破，然后試著用刀尖去捅青蛙的肚皮，青蛙被戳的只翻白眼兒，陳旭嘆口氣把刀丟在了地上。
這特么的是刀么？
不過即便是沒刀也阻擋不了此時他對食物的欲望，陳旭很快從院子外面找回來幾根足有十厘米長的尖刺。
這種樹刺異常堅硬，長在皂角樹上，而且還是一味中藥。
陳旭還沒穿越前老家門口有很大一棵，老人還喜歡撿掉落的皂莢洗衣服洗頭，是農(nóng)村很常見的一種樹木。
再次從魚簍中抓出來一只青蛙，看著青蛙脖子上的一道印記和肚皮上的幾個紅點，為這只青蛙默哀了三秒鐘，然后……
一根長刺扎進了青蛙的腦袋里面將它釘在杏樹的樹干上。
半個小時后一堆剝好的雪白青蛙肉便堆放在一個破瓦盆里，差不多有三斤的樣子。
陳姜氏也把野菜清理好洗干凈。
幾塊石頭搭建的簡易火爐就在茅屋旁邊的空地上，小丫頭非常熟練的用燧石打燃火，添加柴火，很快熊熊的爐火便燃燒起來。
沒有鍋，平時煮菜只有一個瓦罐。
而且也沒調(diào)料，油就更加沒有了。
陳旭想起來，最早用油炒菜還是在北宋時期，也不知道北宋之前的人是怎么熬過來的。
唯一慶幸的是，南陽郡離采赤鹽的鹽礦地很近，家里還有一點帶沙土粒的赤鹽。
秦朝鹽商是流動式經(jīng)營，沿海地帶是曬好的略帶苦味的白鹽，四川，湖北吃的是井鹽。
西北地區(qū)是略帶毒素需用木炭過濾的巖鹽，中原和華北地帶吃帶土腥和沙子的赤鹽塊。
這時代的食物都很匱乏，如果不是臨近產(chǎn)鹽的地帶，要搞到鹽是既有難度又需要錢財?shù)氖虑椤?/p>
瓦罐加上水，把鹽灑在干凈的粗布上，在水中過濾掉鹽里的沙石，把青蛙肉都放進去放在火爐上開始煮起來。
“小妹看好火，我出去一趟！”
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