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第4章

小說:大秦美食家作者:牧塵客時間:2023-09-22 10:00:03

  陳旭看看天色還早,于是叮囑一句之后,把青蛙的頭和內(nèi)臟都放進魚簍之中,然后提著出門。

  一天即將結(jié)束,再次來到小河邊。

  山巒之中還有豺狼虎豹的吼聲隱隱傳來,提醒著陳旭,這是一個兩千年前的生活狀態(tài)極其原始的時代。

  用一根細長且韌性很好的青藤將魚簍栓好,然后把魚簍的蓋子掀開一個大約十厘米的縫隙。

  用青藤胡亂固定了一下之后又往內(nèi)丟了一塊約莫一斤重的石頭,選擇一個水流相對平緩的回水灣丟入河中。

  看著魚簍慢慢沉入水底,陳旭把手中的青藤拴在河岸邊的一顆小樹上,拍拍手轉(zhuǎn)身離開。

  用這種簡陋到無法形容的方法來捕魚,只能聽天由命看運氣。

  回家的路上,陳旭又沿著溝渠走到山腳下,沿途時不時的蹲下來拔起幾顆野蒜和野蔥。

  最后在山腳下用一根木棍在泥土里面挖了幾分鐘,挖出來幾塊野生的黃姜。

  這些作料都是他下午采草藥的時候看見的,此時剛好順路弄一些回去,吃慣了后世各種調(diào)料精心烹飪的菜肴。

  然后突然吃清水煮青蛙這種食物恐怕會有點兒受不了,吃不上干鍋田雞這種后世的美味,但加點兒野蔥野蒜大姜簡單調(diào)味還是可以的。

  出去了半個小時,天色此時更加陰暗了。

  還沒走到院子門口,陳旭便已經(jīng)聞到了空氣中漂浮的肉香味,頓時勾引的他滿嘴口水止不住的往外冒。

  太餓了,瞬間陳旭感覺到無數(shù)的饞蟲從骨頭里面不斷的往外爬,爬的他走路都有些顫抖了。

  于是幾步跑到屋檐下,看著火爐上汩汩翻滾熱氣騰騰的陶罐里浮浮沉沉的雪白青蛙肉。

  忍不住從旁邊一個竹筒里面抓出來一雙筷子撈出來一只。

  “嘶,太香了!”陳旭忍不住猛吞了一口口水。

  而小丫頭也比他好不到哪兒去,從煮開始就一直幾乎沒眨眼的盯著瓦罐。

  也早已被這個香味誘惑的不行了,看著陳旭撈出來一只,頓時眼巴巴的看著不斷的吞口水。

  陳旭掰下一條蛙腿嘗了一下,發(fā)現(xiàn)只有淡淡的鹽味,也還未完全爛熟。

  “兄長,能不能給我嘗嘗!”小丫頭望眼欲穿。

  “給你!”陳旭掰下另一條腿遞給小丫頭,然后把剩下的半只丟進瓦罐之中繼續(xù)煮。

  幾分鐘過后,陳旭把蔥蒜姜洗干凈回來,發(fā)現(xiàn)小丫頭還在一點一點的舔著手里的蛙腿。

  上面已經(jīng)沒有肉只剩下了一根細細的骨頭,而且雙眼還直勾勾的盯著瓦罐。

  陳旭伸手摸摸小丫頭亂糟糟的頭發(fā)說:“去把碗拿過來,我放點兒作料就可以開始吃了!”

  “娘,娘,快出來吃肉了!”小丫頭興奮的跳起來進屋去拿碗,很快就抱著三個陶碗跟著陳姜氏出來。

  而陳旭已經(jīng)把手里的蔥姜蒜丟進瓦罐之中,頓時一股奇異的香味隨著蒸汽散發(fā)出來。

  蔥姜蒜還有花椒這些調(diào)味品在中國的飲食文化中占有重要的地位,而且使用的是時間非常早,在商周時期就已有文字記載了。

  如今天下一統(tǒng)的大秦,最底層的農(nóng)民還掙扎在吃了上頓沒下頓的極端困苦之中。

  眼下春夏之交,正是青黃不接的時候,小麥還沒收獲,山野之中各種野生瓜果都還沒有成熟。

  加上長年累月的戰(zhàn)爭和苛捐雜稅,家家戶戶幾乎都沒有余糧,吃好不敢想,能有口吃的就不錯了。

  而調(diào)料這種東西并不是吃飯必須的,遠不如一點兒鹽巴來的重要。

  在這個時代,普通家庭一般都不會特意種植蔥姜蒜這些東西,偶爾需要就會去山野之中采摘一些調(diào)味。

  而對于幾年吃不上葷腥的陳姜氏一家來說,更不需要了,陳姜氏一個人拉扯兩個孩子。

  還在河灘上種了二十多畝莊稼,根本就沒有任何多余的心思來侍弄這些對生存毫無意義的事情。

  但調(diào)料對于陳旭來說,那簡直就和性命差不多,吃沒有調(diào)料的菜和嚼蠟有什么區(qū)別?

  就著爐火的光芒,一家三人圍坐在火爐旁邊吃著香噴噴熱騰騰的青蛙肉。

  小丫頭的腦袋從開始就一直沒有從碗里抬起來過,如同一頭小豬一般吃的哼哼唧唧。

  陳旭也早已餓的快支撐不住了,除開最開始給陳姜氏夾了一只青蛙之后,也忍不住埋頭朵頤起來。

  雖然味道很一般,但對于饑餓達到極致的人來說,已經(jīng)沒有太過挑剔的必要了。

  陳姜氏作為母親,自然吃的很細很慢,看著兩個埋頭吃的稀里嘩啦的兒女,眼圈兒慢慢發(fā)紅,眼淚順著臉頰滾落下來。

  很快一罐青蛙肉都被吃的干干凈凈,連湯都喝的干干凈凈。

  三人都吃撐了,特別是小丫頭,摸著小肚皮躺在姜陳氏的懷里只哼哼,陳旭也不斷的打著飽嗝找一根細竹棍開始剔牙。

  漫天繁星,一弦彎月斜掛在山巒之上,散發(fā)著淡淡的青輝。

  回想起來,自己多久沒有滿天繁星的景象了。

  既來之則安之。

  何況在兩千多年之后的那個時代,他活了二十五年,似乎也沒什么值得稱道和值得驕傲的地方。

  除開對不起爹媽的養(yǎng)育之恩之外,他的人生簡直和一條咸魚幾乎沒什么區(qū)別。

  或許從此以后,自己就將流落在這個時代要和眼前的母女兩人相依為命了。

  “小妹,我給你起個名字好不好?”

  “好呀好呀!”

  小丫頭興奮的坐起來,一雙眼睛在淡淡的夜色下閃爍著喜悅的光芒。

  陳姜氏臉上也露出莫名的驚奇。

  “名字就叫杏兒吧!”陳旭轉(zhuǎn)頭看著院子里亭亭如蓋的杏樹說。

  “謝謝兄長,以后我也有名字了!”小丫頭撲到陳旭懷里親昵的摟著他的脖子撒嬌。

  夜涼如水,一輪彎月慢慢升上半空。

  陳姜氏已經(jīng)抱著杏兒進房間睡覺去了。

  就著淡淡的火光和月色,陳旭坐在院子中央的一塊石頭上,正在礪石上打磨那把青銅匕首。

  這是家里除開兩把鋤頭之外唯一的金屬制品。

  除開沒有刀柄之外沒有太多損傷,只是長期沒有人使用,刃口已經(jīng)被銅銹包裹變成了一把鈍器。

  春秋戰(zhàn)國時期,才開始有鐵器出現(xiàn),因此即便是到了秦朝,青銅兵刃依舊還是主流,無論朝廷還是民間。

  至于歷史上秦始皇統(tǒng)一六國之后收天下兵器鑄十二座銅人的事情。

  收繳的全部都是六國軍隊的兵器,對于民間的兵器管理的其實并不算嚴(yán)格。

  要知道這個時代野獸橫行,打獵還是許多人維持生存和自我保護的重要方法和手段。

  更何況秦人普遍彪悍好武,以軍功為榮耀,即便是都城咸陽城內(nèi)都不禁止普通人攜帶兵器,因此對于鄉(xiāng)野之中的武器更加管不到了。

  隨著陳旭不斷的打磨,銅銹被磨掉之后露出里面青金色的美麗顏色,刃口也開始變的鋒利,在月光下閃爍著淡淡的金色光芒。

  事隔多年之后,這把青銅合金的匕首再次顯露出它本來的面目。

  拿著這把煥然一新的匕首,陳旭看著眼前這座搖搖欲墜的茅草屋,開始對以后的日子做出了一個中短期的規(guī)劃。

  眼下他急需要解決的是兩個問題,一個是吃飯,一個是住宿。

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