第005章 好人吶！

　　“??？蔣科長(zhǎng)，你說(shuō)得對(duì)，我接受批評(píng)。請(qǐng)你放心，我今后一定會(huì)嚴(yán)格要求自己，努力工作，絕不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩?！?/p>

　　回過(guò)神來(lái)的杜少杰，差點(diǎn)連八字真言都說(shuō)出來(lái)了，態(tài)度要多端正就有多端正。

　　蔣先發(fā)一愣，他后面還準(zhǔn)備了好幾套說(shuō)辭，結(jié)果沒(méi)等用上這小子就服軟了。

　　這樣最好！

　　蔣先發(fā)不禁露出了滿意的笑容：“那行，記住你自己說(shuō)過(guò)話，以后千萬(wàn)別犯渾。那就這樣，明天記得按時(shí)上班，我走了?！?/p>

　　完成了任務(wù)，他只覺(jué)得渾身輕松。

　　隨即蔣先發(fā)就拍屁股走人，杜少杰一直把對(duì)方送出了院子。

　　“你還沒(méi)去醫(yī)院吧？要記得去做個(gè)檢查。以后在工作中身體有什么不舒服，一定要說(shuō)，別自己悶頭挺著?！?/p>

　　蔣先發(fā)回頭交代了一句，便騎上自行車飄然遠(yuǎn)去。

　　杜少杰砸吧砸吧嘴唇，聽(tīng)懂了對(duì)方的潛臺(tái)詞。

　　對(duì)方是讓他不要和戴桐硬剛，如果戴桐安排的工作不合理，大可以用身體原因當(dāng)借口推脫。

　　“好人吶！”

　　杜少杰暗戳戳的給蔣副科長(zhǎng)發(fā)了一張“好人卡”，然后轉(zhuǎn)身回到了家里。

　　王玉秀在里屋聽(tīng)到了只言片語(yǔ)，大概弄明白了蔣科長(zhǎng)的來(lái)意，心里不禁有些擔(dān)憂。

　　不過(guò)她什么都沒(méi)問(wèn)，自己又幫不上兒子，問(wèn)太多反而會(huì)壞事。

　　六點(diǎn)左右，杜小梅和杜小雅就放學(xué)回到了家。

　　稍后，兩個(gè)妹妹在院子里踢毽子，杜少杰便開(kāi)始在廚房忙活了起來(lái)。

　　他首先將羊肉從盆里撈出，剁成大塊再清洗幾遍，然后就將洗凈的黃蘿卜滾刀切成塊。接下來(lái)準(zhǔn)備配料，配料很簡(jiǎn)單，幾段蔥白、幾片老姜以及十幾?；ń肪屯晔?。

　　大塊的連骨羊肉冷水下鍋，等水開(kāi)了之后撇去浮沫就可以倒入蔥段和花椒。

　　黃蘿卜可以稍后再放，要不然煮制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就燉爛了。

　　西江這邊的清燉羊肉不放料酒等作料，吃的就是羊肉本身的鮮美味道。

　　杜少杰將爐膛的風(fēng)門關(guān)小，爐火上壓一鏟子碎煤，鍋里的骨頭和肉小火慢慢燉著就行。差不多到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，再放入黃蘿卜，全程不超過(guò)一個(gè)半小時(shí)就能煮制好。

　　走出廚房，兩個(gè)妹妹將毽子一扔，就跑了過(guò)來(lái)。

　　“哥，晚上是不是有好吃的？”

　　杜小雅其實(shí)早就忍耐不住了，她之前就在廚房門口探頭探腦的，結(jié)果被姐姐拉到了一旁。

　　大冷天的在院子里踢毽子，心里想的都是晚上吃什么。

　　杜小梅的表現(xiàn)稍好一些，但還是沒(méi)忍住問(wèn)了一句。

　　“晚上吃清燉羊肉，不過(guò)吃飯還得一陣，你們接著玩吧?！?/p>

　　杜少杰自然不會(huì)和兩個(gè)小屁孩一起踢毽子，他隨后進(jìn)了屋，去爐子上倒了一碗熱水喝。

　　王玉秀坐在爐子邊縫鞋墊，抬頭看了一眼兒子，目光很柔和：“你們蔣科長(zhǎng)真客氣，來(lái)家里還帶什么東西，回頭你找機(jī)會(huì)還了這個(gè)人情吧。”

　　她是在蔣先發(fā)走了之后才看到了廚房里的連骨羊肉，下意識(shí)認(rèn)為是對(duì)方帶來(lái)的。

　　杜少杰一聽(tīng)還愣了一下，隨后也沒(méi)有分辨，含糊的應(yīng)了一聲就去了屋里。等時(shí)間差不多了他再次來(lái)到廚房，將黃蘿卜倒進(jìn)鍋中。

　　等黃蘿卜徹底煮好，放入適量的咸鹽這道菜就做好了。

　　【叮！】

　　【綁定廚師：杜少杰】

　　【等級(jí)：學(xué)徒工（第三年）】

　　【當(dāng)前作品：清燉羊肉】

　　【綜合評(píng)價(jià)：下下】

　　【附贈(zèng)：當(dāng)前菜品教學(xué)資料】

　　【獎(jiǎng)勵(lì)：咸鴨蛋（1公斤）】

　　【特殊獎(jiǎng)勵(lì)：無(wú)】

　　......

　　又做了一道入流的菜品，杜少杰高興之余也有點(diǎn)無(wú)奈。

　　雖然在大食堂上班，但他平時(shí)上灶的機(jī)會(huì)卻不多。一道酸辣土豆絲和一道清燉羊肉，基本上就是他能拿的出手的最高水準(zhǔn)，別的根本不行。

　　看來(lái)還得找機(jī)會(huì)多實(shí)踐。

　　一公斤連骨肉并不多，但配上黃蘿卜和湯卻有滿滿的一大盆。杜小梅和杜小雅一邊吃一邊夸贊哥哥的手藝好，恨不得連骨頭都嚼碎了咽下去。

　　杜少杰自己也吃得很開(kāi)心，燉出來(lái)的羊肉一點(diǎn)都不膻，很鮮美。燉的火候也剛剛好，軟爛卻沒(méi)有脫骨，口感味道都不錯(cuò)。

　　“哥，還是你做飯好吃！”

　　杜小梅吃飽喝足，沖著杜少杰豎起了大拇指。

　　王玉秀在一旁翻了個(gè)白眼，這是說(shuō)自己這個(gè)當(dāng)娘的做飯不好吃唄？不過(guò)說(shuō)實(shí)話，她的廚藝還真比不上兒子。

　　吃完飯，小梅帶著小雅收拾殘局，杜少杰并沒(méi)有插手。

　　他躺在屋里，一遍遍的觀看【酸辣土豆絲】和【清燉羊肉】的教學(xué)資料，對(duì)比自己今天做的兩道菜，發(fā)現(xiàn)了自身存在的不少問(wèn)題。

　　杜少杰將這些問(wèn)題刻在了腦子里，希望下一次做這兩道菜的時(shí)候能有進(jìn)步。

　　稍后，他去外面上了一趟廁所。

　　家里是沒(méi)有衛(wèi)生間的，想要方便得去外面的公廁。這年月很多住宅都是這種情況，沒(méi)有上下水，生活上壓根談不上舒適。

　　回來(lái)之后，杜少杰在自己的屋里發(fā)現(xiàn)了一筐咸鴨蛋。

　　這自然是之前的獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)物品的發(fā)放貌似沒(méi)什么規(guī)律，但卻很好的避開(kāi)了別人的視線。但以后要是獎(jiǎng)勵(lì)的東西多了，家里人肯定會(huì)起疑心，這倒是個(gè)麻煩事。

　　他將筐子塞進(jìn)了床底下，然后簡(jiǎn)單的洗漱了一下就鉆進(jìn)了被窩。

　　翌日。

　　杜少杰早早起來(lái)，煮了兩個(gè)咸鴨蛋放在正屋的桌子上，就騎著自行車去上班。

　　大食堂有早餐供應(yīng)，因此他上班的時(shí)間比其他部門的人要早。

　　早餐沒(méi)有太多的花樣，玉米面糊糊、窩窩頭或者白面饃饃、咸菜（且蓮、紅豆腐、辣白菜）。有時(shí)也會(huì)供應(yīng)大米粥，總的來(lái)說(shuō)花不了太多的時(shí)間。

　　在食堂吃早飯的大都是單身職工，單位有宿舍，但不方便開(kāi)火做飯。

　　一天的工作從天不亮開(kāi)始，早餐之后食堂的員工倒是可以休息一個(gè)來(lái)小時(shí)。

　　“杜少杰，先別走，你和老蔡去菜窖拿一些白菜和土豆過(guò)來(lái)。”

　　杜少杰也分配有宿舍，六人間，三張高低床，條件雖然不好但白天休息一下還是可以的。

　　他正準(zhǔn)備離開(kāi)食堂，結(jié)果就被戴桐給叫住了。

　　老蔡名叫蔡德全，菜窖就是由他管理的。平時(shí)從菜窖搬菜都是老蔡和戴桐的侄子戴建國(guó)去，可今天戴桐偏偏點(diǎn)了杜少杰的名。

　　杜少杰沒(méi)想到事情才過(guò)去一天，戴桐又開(kāi)始給自己穿小鞋。

　　他想了想，沒(méi)有祭出“裝病”的手段，倒要看看對(duì)方在搞什么鬼。