第四章

　　秋日正午。

　　陽(yáng)光落在趙軍身上，不但溫暖著他的身體，還溫暖著他的心。

　　“真是重新來(lái)過(guò)了?！?/p>

　　趙軍看著不遠(yuǎn)處李寶玉割豬心喂狗的一幕，心底愈加地興奮起來(lái)。

　　從九七年禁獵、九八年收槍開(kāi)始，再到他重生之時(shí)，二十多年他都不曾再上山打獵。

　　多少個(gè)夜晚，他都?jí)粢?jiàn)過(guò)自己那呼嘯山林的歲月，

　　那夢(mèng)里熟悉的一幕幕，多少次讓他醒來(lái)時(shí)感覺(jué)無(wú)比的心酸。

　　“哥！”

　　突然，李寶玉的聲音傳入耳中。

　　“嗯？”

　　趙軍循聲望去，看了眼李寶玉，又看了看聚集在李寶玉身旁，伸著舌頭搖晃著尾巴的兩條狗。

　　趙軍道：“喂！割些囔囔踹喂，讓它們敞開(kāi)了喂?！?/p>

　　“好嘞！”

　　李寶玉聞言，忙自野豬肚子上割下一條條肥肉，一條給花狗，一條給黃狗，反復(fù)地喂著兩條狗。

　　在山里打圍，打到獵物，敬不敬山神全憑自愿。

　　信則有，不信則無(wú)。

　　但是，下物必須喂狗，這是打圍最根本的規(guī)矩。

　　畢竟打大圍，必須要依仗獵狗。

　　這些獵狗為了主人，能舍生忘死地與野豬、黑熊搏斗，這就是賣(mài)命。

　　如此賣(mài)命，必有獎(jiǎng)賞。

　　而對(duì)獵狗的獎(jiǎng)賞，就能打到獵物以后，能讓它們美美地吃上一頓。

　　但有區(qū)別的是，一般的狗都不吃黑熊內(nèi)臟，卻會(huì)吃野豬的內(nèi)臟。

　　于是，在這個(gè)缺衣少食，人們偏愛(ài)肥肉，卻不喜下水的年代，野豬內(nèi)臟就成了獵狗的專(zhuān)屬。

　　若是打到黑熊、棕熊，因?yàn)楣凡怀孕艿膬?nèi)臟，獵人會(huì)割熊肉喂狗。

　　可要是打到野豬，幾乎沒(méi)有有獵人會(huì)割肉喂狗，尤其是肥肉。

　　所以，若是此時(shí)有獵人看到李寶玉割野豬囔囔踹喂給狗吃，肯定會(huì)跳腳大罵兩個(gè)后生敗家。

　　要知道，現(xiàn)在是八六年，人們的生活水平仍然不高，糧油統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)依然存在。

　　這種情況，在城里尚好。

　　可在農(nóng)村、林區(qū)、山場(chǎng)，與城市相比，可謂是天差地別。

　　這里的人們常年出苦力工作勞動(dòng)，平日還見(jiàn)不到什么油水。

　　所以，就算是靠山吃山。

　　在這年頭，誰(shuí)家要是能打到一頭野豬，或是黑熊、棕熊，那可是比過(guò)年還美。

　　特別是秋天，正野獸們抓秋膘的時(shí)候。

　　無(wú)論是熊類(lèi)，還是野豬，整天在山里吃核桃，嚼橡子、榛子，擼軟棗子、山葡萄，積攢了一身的肥膘。

　　就說(shuō)趙軍和李寶玉今天打到的野豬，是只母野豬，它夏天的時(shí)候，連二百五十斤都不到。

　　可現(xiàn)在，硬是吃到了二百八十斤左右。

　　別的地方不說(shuō)，單說(shuō)豬肚子上大片的肥肉，就是在東北被叫做囔囔踹的地方。

　　割回家焅油，焅出的豬油裝個(gè)兩壇子都不在話下。

　　要知道在這個(gè)糧油憑票供應(yīng)的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也沒(méi)有這么多啊。

　　而且肥肉焅油以后，內(nèi)部油脂被焅出，變成了金黃酥脆的油梭子（豬油渣）。

　　拿些鹽面一蘸，嚼在嘴里又香又酥，美味至極。

　　所以，趙軍和李寶玉的行為，落在有些人的眼里，就是敗家了。

　　但在獵狗眼中，小主人的行為，無(wú)疑是對(duì)它們舍生賣(mài)命的最大褒獎(jiǎng)。

　　兩條狗毫不客氣，李寶玉給，它們就吃。

　　只吃的肚子溜圓，肉頂喉嚨眼兒，這才跑到一旁趴下來(lái)休息。

　　這哥倆為了此次打獵，可是在家里謀劃了好些日子。

　　臨來(lái)時(shí)，帶的東西也全，連吃帶用的裝了整整一蛇皮口袋。

　　趙軍拿起被李寶玉丟在一邊的手斧，走回到倒木旁，砍下了一根大樹(shù)杈。

　　大樹(shù)杈主干有他手臂粗細(xì)，上面橫七豎八地長(zhǎng)著亂七八糟枝條。

　　趙軍把它拖回野豬旁邊，然后拿手斧砍了起來(lái)，細(xì)的樹(shù)條攏成一堆，兩頭再用侵刀削尖。

　　而粗的枝杈，就不用那么講究了，直接砍成了一小段一小段的。

　　等趙軍把整條樹(shù)杈分解，再用侵刀，從豬肚腩上割下了一條下五花肉。

　　這塊肉真好，肥肉相間。

　　趙軍又把它割成一大片一片塊的，然后把大片的肉穿在削尖的細(xì)樹(shù)條上

　　一根樹(shù)條只穿一片肉，穿完一串便放在一旁。

　　不大一會(huì)，四十幾串野豬肉串就摞在了一起。

　　當(dāng)李寶玉挎著蛇皮袋回來(lái)，看到這一幕時(shí)，眼睛都快要冒光了。

　　“攏火！”

　　趙軍指了指一旁，那些他已經(jīng)準(zhǔn)備好的粗樹(shù)枝，對(duì)李寶玉說(shuō)道。

　　“來(lái)了！”

　　李寶玉怪叫一聲，把蛇皮袋往腳下一丟，緊接著便從里往外翻東西。

　　里面露出了兩個(gè)白面饅頭，和四個(gè)玉米面大餅子，還有幾大條腌制好的青蘿卜咸菜。

　　這是哥倆帶的午飯，饅頭是趙軍家的，他爹趙有財(cái)是林場(chǎng)食堂大廚。

　　都說(shuō)廚子不偷，五谷不收。

　　這年頭，作為食堂大廚，那還不是單位有啥，家就有啥么。

　　所以，趙軍家里生活質(zhì)量相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

　　就算是最困難的那幾年，趙軍家也沒(méi)挨過(guò)餓。

　　而李寶玉呢，家里條件一般，那四個(gè)大餅子就是他媽臨上地里干活前，給他留下的午飯。

　　這時(shí)，李寶玉又從袋子里拿出個(gè)軍用水壺，擰開(kāi)蓋子先遞給趙軍。

　　趙軍也不客氣，二話不說(shuō)便接過(guò)水壺，直接往嘴里灌了兩口。

　　等李寶玉拿回水壺，喝了兩口水后，把水壺蓋子擰好放在一旁

　　又從袋子里拿出一個(gè)小的報(bào)紙包，打開(kāi)報(bào)紙包是一盒火柴。

　　然后，李寶玉在不遠(yuǎn)處背風(fēng)的地方攏了一堆枯葉，這枯葉一點(diǎn)就著。

　　再把砍好的粗樹(shù)枝丟入火堆，不一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)了噼里啪啦的聲音，火勢(shì)逐漸越來(lái)越旺。

　　直等手腕粗細(xì)的樹(shù)枝焚燒如碳，上冒紅火時(shí)。

　　李寶玉才把趙軍穿好的肉串，一串串地插在火堆四周。

　　這就是打獵最爽的時(shí)候，就著柴火吃BBQ。

　　李寶玉生著火呢，趙軍這邊已經(jīng)用侵刀慢慢地給野豬剝皮了。

　　扒豬皮的目的很簡(jiǎn)單，就是為了扒了肉裝回去。

　　眼下是秋天，二百多斤的野豬，他們根本就整不動(dòng)。

　　他倆倒是可以先砍兩條豬腿回家，一家一條豬腿，然后再回村里找有爬犁的人家把野豬給運(yùn)回去。

　　關(guān)鍵是趕著爬犁拉豬回村，全村各家各戶(hù)可就都知道了。

　　一個(gè)個(gè)過(guò)來(lái)要肉，那還能剩下多少？

　　前世的趙軍，在他沒(méi)發(fā)跡之前，只要他上山打獵下貨。

　　那村里各家各戶(hù)就都會(huì)派一個(gè)代表出來(lái)，到趙軍家以幫忙扒豬、卸豬為由，干多少活不說(shuō)，關(guān)鍵是能分肉回家。

　　趙軍大方，只要是上門(mén)的，都不讓他們空手回去。

　　可到頭來(lái)呢？

　　當(dāng)他落魄回村時(shí)，又有幾個(gè)人搭理他的？

　　這一世，趙軍再也不想分肉給那些人了。

　　所以，干脆這野豬分割了，用麻袋裝回去，自己和李寶玉一人一半。

　　李寶玉蹲下身要接趙軍手中侵刀，“哥哥，讓我來(lái)吧?！?/p>

　　趙軍點(diǎn)點(diǎn)頭，直接把侵刀遞給了李寶玉。

　　李寶玉是剛上山打獵圖個(gè)新鮮，也不管苦活累活都搶著干。

　　趙軍也不點(diǎn)破，只把他們倆帶來(lái)的饅頭、大餅子也用樹(shù)條穿了，拿到火堆旁，插在地上慢慢烘烤。

　　漸漸地，野豬肉上發(fā)出了滋啦滋啦的聲響，表面不斷地冒著小油泡。

　　不等這些豬油滴落，趙軍便拔起了肉串，把肉表面多余的油脂蹭在饅頭和大餅子上。

　　等李寶玉給野豬扒皮扒到一半的時(shí)候，就聞到了烤肉的香氣。

　　他和趙軍一早上不到七點(diǎn)就出了門(mén)，翻山越嶺的不提，之后還挨了野豬重重一擊，早就餓了。

　　現(xiàn)在一聞肉香，哪里還能忍得?。?/p>

　　見(jiàn)他如此，趙軍笑了笑，起身拍了下李寶玉肩膀，道：“看著火，別烤糊了。”

　　“嗯，嗯。”此時(shí)李寶玉的注意力全在那些肉串上，舔著嘴唇摁了兩聲。

　　趙軍則又走回去，接替李寶玉的工作給野豬剝皮。

　　等他快將一張豬皮全部扒下來(lái)時(shí)，就聽(tīng)李寶玉喊：“哥哥，肉熟了，來(lái)吃！”