小說：重生：從大食堂開始作者：華山棄徒時(shí)間：2024-09-16 03:30:02
“??？蔣科長(zhǎng)，你說得對(duì)，我接受批評(píng)。請(qǐng)你放心，我今后一定會(huì)嚴(yán)格要求自己，努力工作，絕不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩?！?/p>
回過神來的杜少杰，差點(diǎn)連八字真言都說出來了，態(tài)度要多端正就有多端正。
蔣先發(fā)一愣，他后面還準(zhǔn)備了好幾套說辭，結(jié)果沒等用上這小子就服軟了。
這樣最好！
蔣先發(fā)不禁露出了滿意的笑容：“那行，記住你自己說過話，以后千萬別犯渾。那就這樣，明天記得按時(shí)上班，我走了?！?/p>
完成了任務(wù)，他只覺得渾身輕松。
隨即蔣先發(fā)就拍屁股走人，杜少杰一直把對(duì)方送出了院子。
“你還沒去醫(yī)院吧？要記得去做個(gè)檢查。以后在工作中身體有什么不舒服，一定要說，別自己悶頭挺著?！?/p>
蔣先發(fā)回頭交代了一句，便騎上自行車飄然遠(yuǎn)去。
杜少杰砸吧砸吧嘴唇，聽懂了對(duì)方的潛臺(tái)詞。
對(duì)方是讓他不要和戴桐硬剛，如果戴桐安排的工作不合理，大可以用身體原因當(dāng)借口推脫。
“好人吶！”
杜少杰暗戳戳的給蔣副科長(zhǎng)發(fā)了一張“好人卡”，然后轉(zhuǎn)身回到了家里。
王玉秀在里屋聽到了只言片語，大概弄明白了蔣科長(zhǎng)的來意，心里不禁有些擔(dān)憂。
不過她什么都沒問，自己又幫不上兒子，問太多反而會(huì)壞事。
六點(diǎn)左右，杜小梅和杜小雅就放學(xué)回到了家。
稍后，兩個(gè)妹妹在院子里踢毽子，杜少杰便開始在廚房忙活了起來。
他首先將羊肉從盆里撈出，剁成大塊再清洗幾遍，然后就將洗凈的黃蘿卜滾刀切成塊。接下來準(zhǔn)備配料，配料很簡(jiǎn)單，幾段蔥白、幾片老姜以及十幾粒花椒就完事。
大塊的連骨羊肉冷水下鍋，等水開了之后撇去浮沫就可以倒入蔥段和花椒。
黃蘿卜可以稍后再放，要不然煮制時(shí)間過長(zhǎng)就燉爛了。
西江這邊的清燉羊肉不放料酒等作料，吃的就是羊肉本身的鮮美味道。
杜少杰將爐膛的風(fēng)門關(guān)小，爐火上壓一鏟子碎煤，鍋里的骨頭和肉小火慢慢燉著就行。差不多到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，再放入黃蘿卜，全程不超過一個(gè)半小時(shí)就能煮制好。
走出廚房，兩個(gè)妹妹將毽子一扔，就跑了過來。
“哥，晚上是不是有好吃的？”
杜小雅其實(shí)早就忍耐不住了，她之前就在廚房門口探頭探腦的，結(jié)果被姐姐拉到了一旁。
大冷天的在院子里踢毽子，心里想的都是晚上吃什么。
杜小梅的表現(xiàn)稍好一些，但還是沒忍住問了一句。
“晚上吃清燉羊肉，不過吃飯還得一陣，你們接著玩吧。”
杜少杰自然不會(huì)和兩個(gè)小屁孩一起踢毽子，他隨后進(jìn)了屋，去爐子上倒了一碗熱水喝。
王玉秀坐在爐子邊縫鞋墊，抬頭看了一眼兒子，目光很柔和：“你們蔣科長(zhǎng)真客氣，來家里還帶什么東西，回頭你找機(jī)會(huì)還了這個(gè)人情吧。”
她是在蔣先發(fā)走了之后才看到了廚房里的連骨羊肉，下意識(shí)認(rèn)為是對(duì)方帶來的。
杜少杰一聽還愣了一下，隨后也沒有分辨，含糊的應(yīng)了一聲就去了屋里。等時(shí)間差不多了他再次來到廚房，將黃蘿卜倒進(jìn)鍋中。
等黃蘿卜徹底煮好，放入適量的咸鹽這道菜就做好了。
【叮！】
【綁定廚師：杜少杰】
【等級(jí)：學(xué)徒工（第三年）】
【當(dāng)前作品：清燉羊肉】
【綜合評(píng)價(jià)：下下】
【附贈(zèng)：當(dāng)前菜品教學(xué)資料】
【獎(jiǎng)勵(lì)：咸鴨蛋（1公斤）】
【特殊獎(jiǎng)勵(lì)：無】
......
又做了一道入流的菜品，杜少杰高興之余也有點(diǎn)無奈。
雖然在大食堂上班，但他平時(shí)上灶的機(jī)會(huì)卻不多。一道酸辣土豆絲和一道清燉羊肉，基本上就是他能拿的出手的最高水準(zhǔn)，別的根本不行。
看來還得找機(jī)會(huì)多實(shí)踐。
一公斤連骨肉并不多，但配上黃蘿卜和湯卻有滿滿的一大盆。杜小梅和杜小雅一邊吃一邊夸贊哥哥的手藝好，恨不得連骨頭都嚼碎了咽下去。
杜少杰自己也吃得很開心，燉出來的羊肉一點(diǎn)都不膻，很鮮美。燉的火候也剛剛好，軟爛卻沒有脫骨，口感味道都不錯(cuò)。
“哥，還是你做飯好吃！”
杜小梅吃飽喝足，沖著杜少杰豎起了大拇指。
王玉秀在一旁翻了個(gè)白眼，這是說自己這個(gè)當(dāng)娘的做飯不好吃唄？不過說實(shí)話，她的廚藝還真比不上兒子。
吃完飯，小梅帶著小雅收拾殘局，杜少杰并沒有插手。
他躺在屋里，一遍遍的觀看【酸辣土豆絲】和【清燉羊肉】的教學(xué)資料，對(duì)比自己今天做的兩道菜，發(fā)現(xiàn)了自身存在的不少問題。
杜少杰將這些問題刻在了腦子里，希望下一次做這兩道菜的時(shí)候能有進(jìn)步。
稍后，他去外面上了一趟廁所。
家里是沒有衛(wèi)生間的，想要方便得去外面的公廁。這年月很多住宅都是這種情況，沒有上下水，生活上壓根談不上舒適。
回來之后，杜少杰在自己的屋里發(fā)現(xiàn)了一筐咸鴨蛋。
這自然是之前的獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)物品的發(fā)放貌似沒什么規(guī)律，但卻很好的避開了別人的視線。但以后要是獎(jiǎng)勵(lì)的東西多了，家里人肯定會(huì)起疑心，這倒是個(gè)麻煩事。
他將筐子塞進(jìn)了床底下，然后簡(jiǎn)單的洗漱了一下就鉆進(jìn)了被窩。
翌日。
杜少杰早早起來，煮了兩個(gè)咸鴨蛋放在正屋的桌子上，就騎著自行車去上班。
大食堂有早餐供應(yīng)，因此他上班的時(shí)間比其他部門的人要早。
早餐沒有太多的花樣，玉米面糊糊、窩窩頭或者白面饃饃、咸菜（且蓮、紅豆腐、辣白菜）。有時(shí)也會(huì)供應(yīng)大米粥，總的來說花不了太多的時(shí)間。
在食堂吃早飯的大都是單身職工，單位有宿舍，但不方便開火做飯。
一天的工作從天不亮開始，早餐之后食堂的員工倒是可以休息一個(gè)來小時(shí)。
“杜少杰，先別走，你和老蔡去菜窖拿一些白菜和土豆過來?！?/p>
杜少杰也分配有宿舍，六人間，三張高低床，條件雖然不好但白天休息一下還是可以的。
他正準(zhǔn)備離開食堂，結(jié)果就被戴桐給叫住了。
老蔡名叫蔡德全，菜窖就是由他管理的。平時(shí)從菜窖搬菜都是老蔡和戴桐的侄子戴建國去，可今天戴桐偏偏點(diǎn)了杜少杰的名。
杜少杰沒想到事情才過去一天，戴桐又開始給自己穿小鞋。
他想了想，沒有祭出“裝病”的手段，倒要看看對(duì)方在搞什么鬼。
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