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第三章:面糊

小說:農(nóng)門姐弟不簡(jiǎn)單作者:天麻蟲草花時(shí)間:2024-09-13 17:00:03

  昨天接連喪父喪母,謝家?guī)讉€(gè)娃兒又怕,不敢入睡,謝繁星沒辦法下,讓弟妹幾人擠在一張床上。

  幸好家中打造的木床夠大,他們兄弟姐妹幾人小又不胖,勉強(qiáng)擠在一床上睡了一晚。

  早晨辰時(shí)兩刻的時(shí)間,謝繁星悠悠專醒,她見幾個(gè)小的雖然是在睡夢(mèng)當(dāng)中,但是眉頭依舊是緊緊皺著,看來昨兒接連喪父喪母,這讓謝家?guī)讉€(gè)小在睡夢(mèng)之中還擔(dān)心害怕著。

  “繁月你醒醒,你先照看一下小弟,要是他醒了,你給他解決一下大小便,要是尿片尿濕了,給換上干凈的。

  等我出去洗漱好,做完小弟吃的糊糊,就給咱做早食吃,至于他們幾個(gè),讓他們睡到自然醒就是了?!敝x繁星穿好衣物,她推醒了繁月道。

  她這也是沒辦法,最小的一個(gè)隨時(shí)會(huì)醒來,必須要有人看著照顧著,她自己一個(gè)人也分身乏術(shù),只好把繁月叫醒來帶人了。

  “大姐,我知道了,你去忙吧!”謝繁月揉了揉有些惺忪的眼睛,還打了一個(gè)哈欠,讓她大姐放心出去。

  謝繁星出了屋子,仔細(xì)打量了這個(gè)家,土胚配瓦片建的,只是土胚上泛黃還有裂縫在上面,一看就知道這房子建了不少年月了。

  里面堂屋四間房,左右各兩間,一間是劉氏住的,一間是謝繁星她們姐妹住的,一間是謝繁陽兄弟兩住一間,最后剩下的那間是用作倉庫用。

  用來儲(chǔ)存米面、腌菜、野菜干、番薯等吃食。

  往大門門縫透露往外看去,見外頭是用小竹子圈成的籬笆小院,左右兩邊還圈出了兩塊不小的菜地。

  如今正值二月初,菜地里頭,零零散散還有些去年播下長成的蔥、大蒜、萵筍、白蘿卜、大白菜以及白菜苔、紅菜苔還沒吃完。

  之后,謝繁星往后院推門走去。

  見后院左邊是廚房,依次而建了柴火房、雜物房。

  右邊最里邊是豬圈,只是豬圈里頭并未養(yǎng)豬,依次而建了雞圈,雞圈之中倒是養(yǎng)了五只母雞,這五只母雞還是去年養(yǎng)的,本來打算是給劉氏生完孩子之后,殺來給劉氏補(bǔ)身子好產(chǎn)奶帶孩子的,現(xiàn)在倒是用不上了。

  雞圈下來依次就是茅坑以及洗漱房。

  這個(gè)家簡(jiǎn)單明了,如果用一個(gè)字形容----窮。

  謝繁星打理洗漱好,她便往自家的放糧食的倉庫走去。

  民以食為天,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,各家各戶糧食不多,甚至是缺糧的時(shí)候,謝繁星想知道他們家現(xiàn)在到底有多少糧食的儲(chǔ)存量。

  好規(guī)劃打算以后如何過日子的。

  來到倉庫,見最里面的左下角有一堆半大的番薯和兩個(gè)竹筐,右上角則是有八九個(gè)壇子,看來是用來置放腌制酸菜之類的。

  那堆番薯目測(cè)不到四十斤。

  謝繁星打開兩個(gè)竹筐蓋子,其中一個(gè)里面放著十來斤糙米,另個(gè)竹筐里面有兩個(gè)袋子,一個(gè)袋子當(dāng)中有二十來斤黑面,一個(gè)袋子里頭有十斤白面,看來是昨兒她叔換來的白面放在這兒了。

  之后,謝繁星一一的打開了這些腌制菜的壇子看了看。

  見這幾個(gè)壇子當(dāng)中,大多是空了,只剩下大半酸豆角、洋姜、不知道什么菜做成的擦菜以及蘿卜干、酸辣椒,還有一些干貨。

  謝繁星看著這些吃食,不由得嘆了一口氣。

  今年新糧下來,至少得等到八月九月才下的來,這些吃食,明顯是不夠謝家姐弟吃到今年八月的。

  加上還要每月給小叔家送二十斤黑面或者五十個(gè)銅板給阿奶的贍養(yǎng)。

  雖然糧食沒有,可以拿錢去,只是,他們家銀錢也只有三百二十一文,也不足以支付到八月的銀錢。

  “算了,船到橋頭自然直,先等弄完一家子吃的早食,再出去瞧瞧,看能不能夠弄什么吃或者可以變賣的東西換錢了?!敝x繁星無奈的嘆了一口氣,她從廚房里頭取來一個(gè)碗,勺了兩勺白面來到廚房,打算蒸一碗面糊給小弟吃。

  只是,來到廚房的謝繁星徹底的傻眼了。

  灶臺(tái)倒是有兩個(gè),只是沒有鐵鍋,只有兩個(gè)罐子放在灶臺(tái)上。

  人家巧婦難無米之炊,到謝繁星這兒,是難器具之炊了。

  沒有鐵鍋,就算謝繁星有再高超的廚藝,很多菜她也是做不出來的。

  不過,謝繁星很快在記憶當(dāng)中找出,這個(gè)時(shí)代鐵器極貴,鐵鍋九成九的人家是用不上、用不到。

  他們整個(gè)村子,就算條件最好的村長家,都沒有鐵鍋。

  而且,一個(gè)鐵鍋,便宜一些的就高達(dá)五串錢了,貴一些的要一貫錢。

  這么貴的東西,只是為了口舌之欲做菜用,就打消了九成九的人家買鐵鍋了,舍不得啊!

  現(xiàn)在村中的村民每日吃的飯食,都是用罐子做出來的,一鍋亂燉了事,根本就不講究。

  謝繁星本來想蒸面糊糊出來給小弟吃,現(xiàn)在沒有鐵鍋,蒸起來有些費(fèi)勁,不過這也難不倒謝繁星。

  謝繁星先在白面中倒了適量的水去攪拌白面,加拌均勻之后,再加水稀釋白面。

  考慮到孩子剛剛出生,吞咽等功能還未徹底完善,謝繁星打算做出來的糊糊不做成濃稠狀,做稀釋一點(diǎn),好讓給小弟吃。

  攪拌好白面之后,燒火,倒入攪拌好的白面放入罐子當(dāng)中,不停的來回?cái)嚢?,為了不讓罐子底部的面糊給燒焦。

  這不停來回?cái)嚢?,很是鍛煉人的手腕力氣,另一手還要拿著罐子的提手,防止火候太大,隨時(shí)提起來以防底部被燒焦了。

  前后一盞茶的時(shí)間,這面糊糊便熟了,謝繁星根據(jù)濃稠狀又加了一些水進(jìn)去,盡量做的稀一些,好方便小弟吞咽的下去。

  做完面糊糊之后,倒入碗中,謝繁星端著便往房中走去。

  “大姐,小弟醒了,我給小弟把完屎尿了,小弟真乖,都沒哭過?!敝x繁月見到她大姐進(jìn)屋,她有著生澀的抱著小弟往她大姐迎了上去,開心的道。

  “噓!小聲點(diǎn),他們還沒醒。繁月你先去洗漱一下,我喂完小弟吃飯后,你再來接替大姐帶人,之后大姐再去做咱吃的早食。

  今日上午,不知道有沒有人來咱家呢?”謝繁星把手中的米糊糊放在屋內(nèi)的桌子上,她從謝繁月手中接過小弟道。

  注:一百文錢=一串錢,十串錢=一貫錢,一貫錢=一兩銀子。

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