第5章 淪為廚子

“咳咳咳咳……”顧小離被“食滿樓”廚房的油煙味嗆到。

顧小離一邊在廚房里摘菜一邊回想起昨日清晨被掌柜毫不留情趕出去的場(chǎng)景，那叫一個(gè)可怕。

顧小離是個(gè)有“前科”的人，近些日子好像大伙都在八卦顧家和八皇子結(jié)親的事，她那被人傳得烏煙瘴氣的名聲似乎被壓制了下去，但經(jīng)昨兒一鬧，顧小離更加“出名”了，去哪、找誰(shuí)都不被待見(jiàn)，無(wú)奈之下只能回到原處。

幸好她急中生智，將面子完全置身事外，和青兒一天守在食滿樓的后門(mén)，各種招數(shù)都用盡了，那“鐵面”掌柜還是不愿收留她們。顧小離唯有拿出她在現(xiàn)代的當(dāng)家本事了。

在現(xiàn)代，她的老爸以前是在五星級(jí)酒店當(dāng)過(guò)一等大廚，做菜燒飯的本事，嘗過(guò)的人，沒(méi)有誰(shuí)不贊不絕口。小學(xué)五年級(jí)開(kāi)始，家里就時(shí)常沒(méi)人，那會(huì)家里還不算富裕，爸媽工作忙，她只好勤奮起來(lái)，被逼和老爸學(xué)著做菜，這斷斷續(xù)續(xù)快十年的時(shí)間里，她不敢說(shuō)完全精髓，但還是有模有樣的，外加她記性不差，又是個(gè)杠杠的吃貨，嘗過(guò)大江南北的美味佳肴。

可惜，她滿心敬佩的老爸，做出那種令她恨意叢生的事，簡(jiǎn)直不可原諒。若不是為了在古代混個(gè)日子，她才不愿意再記起跟她那惡心人的老爸有關(guān)的任何東西。

那時(shí)，顧小離抓住掌柜的手，跟他擔(dān)保：“掌柜你看這樣行不行，我和她，”顧小離指了指一旁的青兒，說(shuō)：“幫你打工！”顧小離看到掌柜臉上的疑惑，又改說(shuō)：“就是幫你打雜，做什么都可以?！闭乒窈眯Φ?fù)u頭，“小姑娘，你也是在我這住過(guò)的人，你覺(jué)得我這里會(huì)缺打雜的？而且就你們倆的身板，我看招進(jìn)來(lái)就是賠錢(qián)的貨！”

掌柜掙開(kāi)顧小離的手，轉(zhuǎn)身要關(guān)門(mén)，顧小離又叫住他，“我看你們這里各色菜肴都做得很不錯(cuò)，但就是口味太專(zhuān)一，也就是說(shuō)，每樣菜都基本是一個(gè)味道，做不出菜式該有的特色。我這么說(shuō)你肯定也覺(jué)得我在瞎說(shuō)。這樣吧，我也學(xué)過(guò)幾樣菜，正是你們菜譜上沒(méi)有的，要不你讓我進(jìn)去試試，若覺(jué)得可以，就留下我們二人，如何？”

掌柜聽(tīng)顧小離說(shuō)得有頭有尾，與她年紀(jì)不符，這種話本就像老生常談并不引人注意，而掌柜卻愿意試她一試，新鮮的在于這堂堂丞相府里的千金小姐居然學(xué)過(guò)做飯，還像是鉆研過(guò)菜式一般，這才叫人好奇。相同地，青兒在一旁也是傻了眼，青兒打從五六歲就進(jìn)了顧家做顧離的貼身丫鬟，從不知顧離還學(xué)過(guò)做飯？

顧小離還不太適應(yīng)這個(gè)身體，感覺(jué)比她在現(xiàn)代那個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的身體還要差，做菜的過(guò)程十分笨拙，旁邊圍觀的人不停地說(shuō)笑。幸好在青兒默契的配合下總算做出一道“酒釀豆腐”。掌柜與大廚嘗過(guò)后，半天沒(méi)說(shuō)話，但神情還是令顧小離很滿意，看來(lái)功力尚在。

最后她二人順利被留下，顧小離聽(tīng)從掌柜的吩咐，列了一個(gè)菜表出來(lái)，表示那一系列的菜都由她來(lái)做，若無(wú)客人點(diǎn)單就留在廚房幫大廚打雜，不能進(jìn)到廳部，因?yàn)樗暡缓?，怕影響客人食欲，而青兒則被安排傳菜。

顧小離心想，這掌柜還真會(huì)賺錢(qián)，果然姜還是老的辣。

顧小離摘完菜，端了個(gè)盆走出廚房到水井旁打水時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)青兒的叫聲，“小離，我……”剛扭過(guò)頭，青兒就暈倒在地上了。