第6章

第6章

聽雪不喜歡吃蘿卜，不過要是做成蘿卜丸子的話她還是樂意賞臉吃幾個的。

除了蘿卜外就還有白菜了，她喜歡吃白菜，但喜歡吃白菜燉粉條，或者是白菜燉豆腐，可是家里既沒有粉條也沒有豆腐，恩，白村燉肉也還OK了，可家里就那么一丟丟的肉聽雪舍不得自己吃，她想要留著跟爸爸還有三叔一起吃。

好在家里還有白面饅頭，家里的母雞今天下了兩個雞蛋。

冬天天氣冷了雞也就有些犯懶了，不怎么愛下蛋了，自然如果把雞喂的好點(diǎn)兒，譬如玉米管夠，再加點(diǎn)兒豆餅雞們可能下蛋會稍微勤一些，可也跟天氣暖和的時候沒法比。

聽雪決定做個炸饅頭片，炸的時候加上雞蛋，兩個雞蛋都加上。

炸饅頭片是很費(fèi)油的，而家里的油還算寬裕。

聽雪把饅頭放在案板上，然后拿起菜刀來開始切。

前世聽雪練過一陣子的刀功，她切的土豆片薄如紙片，切的土豆絲那真的是根根如絲，她最厲害的是能在人的后背上切菜，因此她還參加過一個地方電視臺舉辦的廚娘技能大賽，她以出神入化的刀功成了佼佼者，她在一個觀眾后背上鋪了一張紙，然后在那張紙上切土豆絲，一個土豆切完了那人的后背皮肉未損，不光如此，就連鋪在那人后背上的那張在上面切菜的紙張也無任何破損。

聽雪不知道自己重生后能否把前世所習(xí)的技能也帶過來，特別是自己勤加練習(xí)的刀功，如今她不過才八歲而已，手小小的，拿菜刀都覺得有些小吃力，看來是不可能有前世那樣絕妙的刀功了，不過她不著急，自己才八歲，還來日方長。

聽雪雖然手小，力道不足，但是她所掌握的一些小技巧還是在的，所以饅頭被她切的薄如紙片，這樣的饅頭片炸出來才好吃呢。

切好饅頭片后聽雪就拿出兩個雞蛋把它們打在一個碗里，然后攪拌成雞蛋湯，然后放了少許的食鹽。

接著聽雪就把鍋刷好端在爐子上，等鍋熱了后就放進(jìn)去兩勺子花生油，然后把早已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋湯倒入鍋中，接著就把饅頭片放進(jìn)去，讓雞蛋湯把饅頭片包裹起來，然后用鏟子來回的翻滾，不一會兒功夫饅頭片就通體焦黃，散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香味兒來。

饅頭片炸好了后聽雪就把它們盛到一個盤子里，每一片饅頭片都全身焦黃，油光锃亮，散發(fā)著油炸和雞蛋的香氣，這樣的饅頭片那可是酥脆可口，比后來超市里賣的烤饃片那種零食還要可口。

就在聽雪準(zhǔn)備坐下來吃的時候聽到外面有人在喊她；“小雪呀，你弄的啥這么香？”

那是個女人的聲音，嗓門兒很大，傳出老遠(yuǎn)去，一聽這個聲音聽雪忙不迭把桌子上那一盤子炸饅頭片端到了里屋臥室藏起來。

她聽出來了，外面的人是大伯母張曉霞，本地方言管大伯母叫大娘，對于這個大娘聽雪可是沒有好感的，自己的炸饅頭片如果被她看到了那自己可就沒得吃了，這位大娘的饞嘴和不客氣那可是出了名的。

聽雪把饅頭片藏起來從里屋出來時張曉霞已經(jīng)進(jìn)來了；“哎呀，小雪，我剛剛喊你你咋不吭聲呢？你是不是在炸饃饃片兒啊，這么香?！?/p>

聽雪；“大娘，我剛剛在想事情了沒有聽著你喊我?！?/p>

張曉霞的那雙小眼睛在這屋里迅速環(huán)顧一番，她聞到了炸饅頭片兒的香味兒，她在尋找東西的下落。

“大娘，你來我家有事兒嗎？”聽雪問。

張曉霞聳了聳肩沒好氣的說你這個小丫頭，我沒事兒就不能來了？你看你這鍋里還這么些油，你這么浪費(fèi)等你爹回來看不打你。

說著張曉霞就走到了放吃食的地方，然后把包袱給揭開，看到了好幾個玉米面窩窩頭，她抓起一個窩窩頭就到了鍋前，直接把窩窩頭放在了滿是油的鍋里然后放在爐子上簡單的這么一炸。

張曉霞就是這么貪，這么隨便，聽雪慶幸她沒有看到饅頭，如果她看到了饅頭那肯定就直接抓饅頭來吃了。

白面饅頭現(xiàn)在還是稀罕物，平常家里的白面饅頭都是聽雪自己吃，林國平吃玉米面窩窩頭，奶奶在的時候會烙煎餅，可奶奶不在了，林國平一個大男人根本不會烙煎餅，那就只能吃玉米面窩窩頭了。

把窩窩頭吃完了后張曉霞用袖子擦了一下嘴，然后才說自己是來借肥皂使的。

聽雪忙很抱歉的說大娘，你來的不是時候，你也看到了我洗了一院子的衣服，家里的肥皂早就用完了，要不我去小賣鋪買一塊兒給你送去？

聽雪把話說到這份兒上了張曉霞也只能作罷。

什么借肥皂啊，明明是來要肥皂的，自家被這位大娘借走多少東西了，小到枕頭溴銨鬧，大到米面油都是有借無還。

這還不算完，小時候聽雪親言看到大娘趁奶奶不在家偷她的鐲子，她以為自己睡著了，其實她什么都知道，回頭她跟奶奶說，奶奶也只是說了聲我知道了，然后就沒有下文了。

就在張曉霞走到院子時聽雪突然在后面喊大娘，你掉東西了。

“在哪里？”張曉霞忙不迭彎腰去尋東西；“大娘，這不是嘛。”

“在哪里？我咋沒有找著，小雪，快幫大娘找找?！笨吹綇垥韵技钡牧瞬坏茫谀抢锞o張的東找西找聽雪禁不住撲哧一聲笑了；“哎呀，大娘呀我都說了這不是了，你怎么沒有聽明白呢？”

張曉霞“......”

瞬間反應(yīng)過來了自己是被小丫頭給耍弄了；“你這個死丫頭膽子越來越大了，敢耍你大娘了，等你爹回來我非讓他好好收拾收拾你不行。”

聽雪朝氣急敗壞的張曉霞做了個鬼臉；“我爹才舍不得收拾我呢，大娘，你往后也別總打紅梅姐還要紅軍弟了，仔細(xì)他們被你給打傻了?！?/p>

張曉霞“......”

朝聽雪狠狠瞅了一眼后張曉霞就氣哼哼的離開了，可聽雪此刻心里頭美極了。