第十一章 蒸餾制酒

　　劉正當(dāng)然不愿意受徐大蟲(chóng)的禮，兩下推讓幾下，各自行了一禮，就算是扯平了。

　　說(shuō)了一會(huì)話(huà)，就有侍女上來(lái)布菜佐酒。

　　南北朝時(shí)代可以炒菜的鑄鐵鍋還沒(méi)有普及，因此炒菜是沒(méi)得吃的，西紅柿、土豆等蔬菜沒(méi)有傳到中國(guó)，因此西紅柿炒雞蛋也是吃不到的，至于孜然、胡椒、辣椒等香料不是沒(méi)有傳到中國(guó)，就是價(jià)格高昂不能普及，因此劉正也吃不到。

　　擺在面前的是粟飯，稻米飯?jiān)诖藭r(shí)還是名貴之物，以蠟為柴、富甲天下的石崇還把稻米飯作為日常使用的食物，可見(jiàn)其稀少珍貴。另一種主食是蒸餅，里面塞了一些干棗，和后世的花糕頗為相似。放在蒸餅邊上的還有一壺干酪，這東西和奶酪有些相似，可以放進(jìn)蒸餅中食用，這是胡人南下帶來(lái)的飲食習(xí)俗。

　　除此之外，就是一些烤肉和煮菜，這些菜雖然不甚精美，也沒(méi)有添加香料，僅僅是放了些鹽巴，但是在這個(gè)時(shí)代已經(jīng)是頗為豐盛的宴席了。

　　雖然來(lái)到這個(gè)時(shí)代一直沒(méi)有吃過(guò)好飯，但是劉正對(duì)于眼前這些東西還是不由自主地露出了一絲輕蔑，這也難怪，他來(lái)自現(xiàn)代，飲食文化經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展發(fā)達(dá)至極，各種材料香料制作方法爭(zhēng)奇斗艷，自然看不上這些食物。

　　徐大蟲(chóng)見(jiàn)到劉正的眼神，不由得呵呵笑道；“小郎君來(lái)自鐘鳴鼎食的世家，自然看不上這些粗陋飲食，還是我慢待郎君了！”對(duì)于劉正的反應(yīng)由不得他不重視，這個(gè)時(shí)代一言一行都有可能被人傳成故事寫(xiě)進(jìn)書(shū)中，若是以后小郎君成了天下名士，自己卻曾經(jīng)慢待了他，那可就是抹不掉的污名了。

　　看著一臉歉意的徐大蟲(chóng)，有些緊張的徐裳，劉正這才才解釋道：“哪里，哪里，在下不是看到食物粗陋才心生不滿(mǎn)，而是看到這胡人的干酪而心有所思！”

　　“小郎君想到了什么？”聽(tīng)到劉正這么說(shuō)，徐大蟲(chóng)立刻問(wèn)道。

　　“在下在想，這胡人南下，就將他們的風(fēng)俗帶了過(guò)來(lái)，其人飲牛羊奶，吃牛羊肉，，披牛羊皮，實(shí)在是和被毛戴角的畜生沒(méi)有什么兩樣！這些人將習(xí)俗帶來(lái)中國(guó)，就影響到了許多漢人，使得我漢人也接納了他們的風(fēng)俗，這可不就是圣人所言以夷變夏！長(zhǎng)此以往，只怕我漢人道統(tǒng)不存，將要和這些蠻夷合二為一?。　?/p>

　　“原來(lái)如此！”徐大蟲(chóng)這才恍然大悟，不由得連連驚嘆道：“小郎君心懷天下，一葉知秋，真是令大蟲(chóng)佩服不已！”

　　話(huà)說(shuō)開(kāi)了氣氛變活躍了，徐裳自然不會(huì)飲酒，只是揮開(kāi)了侍女，殷勤地給劉正二人佐酒，動(dòng)作輕柔而得體，盡顯大家風(fēng)范。

　　中國(guó)直到元朝才出現(xiàn)蒸餾酒，因此在之前的酒大多數(shù)是低度酒，而且是綠色的，因此白居易才有“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”之說(shuō)。這種綠酒雖然比啤酒度數(shù)要高一些，但是也高的有限。也正是因此，李太白才能斗酒詩(shī)百篇，武二郎才能連喝十八碗酒順便打死一只老虎，而對(duì)于酒精考驗(yàn)的劉正來(lái)說(shuō)，喝多的結(jié)果多半是撐著而不是喝醉。

　　徐大蟲(chóng)本來(lái)還想：“看劉小郎君年紀(jì)輕輕，雖然才具驚人，但是喝酒的本事多半是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我的！我不要太折磨他，只要喝上幾杯便罷！”可是眼看著劉正喝了好幾壺酒，卻面不改色心不跳，不由得驚訝道；“小郎君酒量甚宏！”

　　劉正只是喝酒不上頭，倒不是一點(diǎn)醉意都沒(méi)有，當(dāng)下開(kāi)口說(shuō)道；“你這酒太薄，哪怕是喝上一斗也不會(huì)醉！要是換了我的酒，只怕一壺你就要醉倒！”

　　“這世上竟然還有這樣的酒？”徐大蟲(chóng)滿(mǎn)臉不信；“某曾經(jīng)游歷中原，也曾經(jīng)喝過(guò)好酒，但是比這鄉(xiāng)村野釀也好的有限，小郎君不要因?yàn)榇笙x(chóng)不讀書(shū)就糊弄大蟲(chóng)！”

　　“我怎么就糊弄你了！”劉正哈哈笑道；“我的酒名為‘蒸餾酒’，乃是把薄酒九蒸九釀而成，十斤薄酒才能出一斤好酒，取其精華，去其糟粕，自然力道甚大，滋味香醇！你沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)，自然不知道這酒的厲害！”

　　.好武者大多好酒，聽(tīng)到這世界上竟然有這樣的好酒，徐大蟲(chóng)不由得舔了舔嘴唇，滿(mǎn)臉都是羨慕之色，他腦子里想著劉正嘴里的蒸餾酒，又喝著杯子里淡薄的綠酒，不由得感嘆道；“小郎君還不如不說(shuō)！你這一說(shuō)，我杯子里的酒也沒(méi)有滋味了！”

　　劉正微微一笑：“這有何難？這蒸餾酒只是制法神秘，天下只有我一個(gè)人才會(huì)，但是并不困難！你我一見(jiàn)如故，我便教你這制酒的法子又如何！只是，我教會(huì)了你，你卻不能交給別人！”

　　“這是自然，這是自然！”聽(tīng)說(shuō)劉正要把制酒的法子交給自己，徐大蟲(chóng)連連拍胸脯保證！

　　說(shuō)完了制酒的法子，兩人的關(guān)系又親近了一層，眼看著火候已到，劉正便試探著問(wèn)道：“徐大兄，卻不知道今天那個(gè)李成是個(gè)什么來(lái)路？小弟今日得罪了他，只怕日后要有麻煩，因此要早做準(zhǔn)備！”

　　徐大蟲(chóng)此刻越看劉正越順眼，覺(jué)得他有勇有謀又善解人意，簡(jiǎn)直比自己的弟弟還要討人喜歡一些，自然是知無(wú)不言，言無(wú)不盡。當(dāng)下說(shuō)道；“這李成，是遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)豪強(qiáng)，執(zhí)掌東邊李家堡，某給他個(gè)面子，稱(chēng)他一聲叔父！其實(shí)兩家的關(guān)系也沒(méi)有那么親近！他老想讓他兒子娶裳兒為妻，只是那小子算個(gè)什么東西？文不能經(jīng)史子集，武不能上馬殺敵，就是一個(gè)廢物，因此他央人來(lái)說(shuō)了好多次，父親都沒(méi)有答應(yīng)！今天他來(lái)就是要說(shuō)動(dòng)族老給秦軍輸糧，不知道這老小子在里面又有什么好處！”說(shuō)著，他連連搖頭，又狠狠喝了一口酒，顯然是不滿(mǎn)至極。

　　“原來(lái)如此！”劉正聽(tīng)了這話(huà)，心里慢慢思索著，考慮著李成和秦軍之間的關(guān)系，又不斷捉摸著該如何應(yīng)付這個(gè)李成的反擊。

　　看到劉正沉思，徐大蟲(chóng)不由得笑道；“劉小郎君不必憂(yōu)心，有某在，那老貨翻不出什么浪花來(lái)！”

　　他話(huà)音方落，就聽(tīng)到徐盛氣喘吁吁地跑進(jìn)來(lái)嚷嚷道“不好了，不好了，李成說(shuō)動(dòng)了族老，他們執(zhí)意不給小郎君糧草，還要輸糧給秦軍！”

　　此言一出，眾人皆驚！

　　“豈有此理！”徐大蟲(chóng)怒氣勃發(fā)，一下子拍在桌子上，震得桌上的碗筷噼啪亂響：“二弟，這究竟是怎么一回事！你快快說(shuō)來(lái)！”

　　徐盛喘了幾口氣，這才開(kāi)口說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)是有一只幾百人的秦軍來(lái)到了附近，李成那廝就接著秦軍的名頭威脅族老們，說(shuō)是這些秦軍只是個(gè)先導(dǎo)，后面還有大秦天王的百萬(wàn)大軍！若是咱們不輸糧，大軍一到，立成齏粉！”說(shuō)完，他看著劉正：“小郎君，這廝一定是在說(shuō)假話(huà)是不是！”

　　劉正心思不亂，只是沉穩(wěn)地點(diǎn)點(diǎn)頭：“他說(shuō)的倒不錯(cuò)！苻堅(jiān)那蠻子倒是真是召集了軍隊(duì)要南下晉朝！不過(guò)數(shù)量沒(méi)有一百萬(wàn)那么多，只有幾十萬(wàn)而已！”

　　“天?。　毙焓⒆匀徊恢罋v史，一聽(tīng)到幾十萬(wàn)的數(shù)量立刻嚇了一跳，不由得驚嘆道：“這么多軍隊(duì)，只怕南朝很難抵擋！”

　　劉正沒(méi)有怪罪徐盛，當(dāng)年苻堅(jiān)南下時(shí)，很多人都跳出來(lái)說(shuō)胡人勢(shì)大，不能抵擋，不如投降。只是，當(dāng)年孫權(quán)若是投向曹操，那還是漢人之間的內(nèi)斗，就算投降也不過(guò)是一家覆滅，與民族無(wú)關(guān)。而若是南朝投降，那滅亡的可就是漢人道統(tǒng)，漢人族裔了！

　　當(dāng)后面無(wú)路可退，再退便是民族，便是存亡，便是湛湛青史的時(shí)候，那就只能毅然前進(jìn)了！

　　當(dāng)下，劉正眼神中閃爍出厲色：“幾十萬(wàn)大軍如何？當(dāng)年曹孟德橫槊賦詩(shī)，歌以詠志，八十三萬(wàn)軍隊(duì)南下荊州，氣吞山河，橫掃四宇，而今安在哉！南朝而今已經(jīng)是我漢人最后的元?dú)?，休說(shuō)他內(nèi)部不和，軍心不穩(wěn)，本來(lái)就必?cái)o(wú)疑，就算是咱們打不過(guò)，后面就是漢人存亡，后面就是湛湛青史，又如何能畏懼怯懦！”

　　他這話(huà)說(shuō)得斬釘截鐵，氣勢(shì)磅礴，惹得徐裳美目中異彩連連，不由得驚嘆道：“就是這樣，就是這個(gè)道理！”

　　徐盛聽(tīng)了這話(huà)苦笑道；“可是而今族老們已經(jīng)被秦軍嚇住了，不愿意給糧食，咱們就算是有天大的本事，搞不到糧食也沒(méi)辦法南下??！”

　　劉正微微冷笑，問(wèn)道；“你可知道這秦軍駐扎在何處？有多少人？裝備如何？”

　　徐盛想了想搖頭道：“這個(gè)的確不知道，只是聽(tīng)說(shuō)有幾百的秦軍駐扎附近，李成就是來(lái)要糧食的！這王八蛋，搭上了胡人的線(xiàn)，自己只出一萬(wàn)斤糧食，卻要咱們出三萬(wàn)斤！”說(shuō)著，他突然有些恍然大悟，不由得瞪大了眼睛問(wèn)道：“小郎君，你這是要？”

　　“沒(méi)錯(cuò)！”劉正冷聲說(shuō)道；“我就是要行班定遠(yuǎn)斬匈奴時(shí)節(jié)的故事，徹底誅殺斬滅這幾百胡人！”

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